保存時間最長的牛奶是什么奶類_保存時間最長的牛奶是什么奶-天天訊息
1、超高溫滅菌牛奶保存時間最長。2、市面上常見的牛奶,根據(jù)消毒方法主要分為超高溫滅菌奶和巴氏殺菌奶兩種,其保存時間也各有
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1、超高溫滅菌牛奶保存時間最長。
2、市面上常見的牛奶,根據(jù)消毒方法主要分為超高溫滅菌奶和巴氏殺菌奶兩種,其保存時間也各有不同。
3、超高溫滅菌奶:這種消毒方法,是使用高溫將牛奶中的細菌全部殺死,在殺滅有害菌的同時,對人體有益的菌群也一并被殺滅,因此超高溫滅菌奶的營養(yǎng)價值略低,但由于牛奶內(nèi)的微生物已被殺滅,所以保質(zhì)期較長且能夠常溫保存,一般保質(zhì)期為3-6個月不等。
4、2、巴氏殺菌奶:這種消毒方法,是采用低溫將牛奶內(nèi)的有害菌殺滅,保留對人體有益的菌群,這種消毒方法能夠最大限度的保留牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì),缺點是保質(zhì)期短,且需要冷藏保存,一般保質(zhì)期只有幾天。
5、牛奶買回家后,應(yīng)盡快飲用,避免存放時間較長導(dǎo)致變質(zhì)或營養(yǎng)流失;過期的牛奶不可以繼續(xù)飲用,以免影響身體健康。
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