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老百姓家常主食,電飯煲做發(fā)糕,還有誰(shuí)不會(huì)? 熱推薦

2023-06-18 15:32:39來(lái)源:小迷糊的笑話

南瓜紅棗發(fā)糕

包子、饅頭、發(fā)糕里面,要數(shù)發(fā)糕做的次數(shù)最多,也是最簡(jiǎn)單最省力氣的。老公從公司里帶來(lái)一個(gè)老板自家菜地里收獲得南瓜,做了南瓜蒸排骨、肉末炒南瓜。晚上,切了一塊做了南瓜發(fā)糕,第二天早上熱熱就又可以吃上松軟香甜又健康的南瓜發(fā)糕了。

材料:


(資料圖片)

面粉150克 南瓜200克 酵母2克 糖35克 紅棗4顆 水適量

做法:

1.酵母粉加少量水調(diào)勻。

2.南瓜切薄片,放入電飯煲蒸屜,選擇“蒸煮”功能,時(shí)間設(shè)置15分鐘,蓋蓋子,啟動(dòng)電飯煲。

3.南瓜蒸好趁熱加糖,用勺子壓成泥。

4.把酵母水,南瓜泥和面粉混和揉勻。

5.把揉好的面團(tuán),放入模具中,放回電飯煲里,蓋蓋子發(fā)酵。(無(wú)需啟動(dòng)電飯煲)

6.發(fā)酵2.5倍大,放上去核的紅棗。選擇電飯煲“蒸煮”功能,時(shí)間設(shè)置為25分鐘,按下啟動(dòng)。

程序結(jié)束后,斷電,燜5-10分鐘後再打開(kāi)蓋子。

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